高笋和蒿笋是不是同一种植物?

1、是的。高笋又称蒿笋、出隧、绿节、菰菜、茭首、菰首、菰笋、菰蒋子、菰手、茭笋、茭白。高笋分布于中国南北各地，是中国特有的水生蔬菜。世界上把高笋作为蔬菜栽培的只有中国和越南。古人称高笋为“菰”。

2、高笋和蒿笋是同一种植物，它们都是指的一种水生蔬菜茭白。茭白，又称茭瓜、茭菜、出隧、绿节、菰菜、茭首、菰首、菰笋、菰蒋子、菰手、茭笋、茭粑、茭耳菜、高笋、高瓜、篙芭（武汉）、禾笋（江西）。

3、四川宜宾可以买蒿笋种，蒿笋(高笋)，高笋有秋产单季笋和秋夏双季笋两类。这两者均用分株繁殖，长江流域单季笋在清明至谷雨分墩定植，夏秋双季笋可分春秋两季。

蒿笋含钾量多少?

1、补虚健体：高笋含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。

2、蓼[liǎo]；茸[róng]；蒿[hāo]；笋[sǔn]。蓼茸：蓼菜的嫩芽。蒿笋：莴苣笋。蓼(学名：Polygonum)是蓼科的一年生草本植物，蓼科中部分植物的泛称 [knot-weed]。叶味辛，可用以调味。

3、莴笋：莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。具有开通疏利、消积下气，利尿通乳，强壮机体、防癌抗癌，宽肠通便的功效。

蒿笋是什么?有什么具体营养?

1、可入药。高笋含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩高笋的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于高笋含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。

2、叶味辛，可用以调味。最普通的如酸模叶蓼、水蓼、荭草等。莴苣竹笋，竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点。

3、蒿笋就是茭白，它内部有黑点的话是可以吃的，因为这些黑点是一种菰黑粉菌孢子，它还含有一定的营养物质。蒿笋可以用来炒肉，我们只需要先把它去皮、洗净、切片，然后再把它和腌好的肉一起倒入锅中炒熟即可。

4、蓼茸蒿笋指蓼芽与蒿茎，是古代立春的应时节物。“蓼茸蒿笋”出自苏轼的词作《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》。“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘”，形容的便是一盏乳白色的香茶，以及一盘翡翠般的春蔬。

5、蒿笋的营养价值如下：蒿笋含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质。蒿笋含大量维生素和纤维物质，可调理肠胃。蒿笋的药用攻效如下：解酒：蒿笋含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。

6、高笋含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩高笋的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于高笋含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。

蒿笋和茭白是一个菜吗

1、不是。蒿笋和茭白不是一个菜，蒿笋是指菊科蒿属植物的嫩芽，也称“艾蒿笋”，常见于春季，而茭白则是指菰的嫩茎，也称“茭笋”，是一种水生蔬菜，其味道鲜嫩甜美。

2、不一样。蒿笋是多年生草本植物，有特定的叶状枝、花和果实等特征，分布于黑龙江、辽宁、山西、陕西和甘肃等地。茭白则是多年生水生草本植物，也有特定的叶状枝、花和果实等特征，分布于黑龙江、辽宁、陕西和甘肃等地。

3、蒿笋就是茭白，它内部有黑点的话是可以吃的，因为这些黑点是一种菰黑粉菌孢子，它还含有一定的营养物质。蒿笋可以用来炒肉，我们只需要先把它去皮、洗净、切片，然后再把它和腌好的肉一起倒入锅中炒熟即可。

4、高笋和蒿笋是同一种植物，它们都是指的一种水生蔬菜茭白。茭白，又称茭瓜、茭菜、出隧、绿节、菰菜、茭首、菰首、菰笋、菰蒋子、菰手、茭笋、茭粑、茭耳菜、高笋、高瓜、篙芭（武汉）、禾笋（江西）。

5、你好！蒿笋是茭白的别名吧。据我所知，茭白一般都是炒、凉拌着吃，茭白营养丰富，味道也很独特，煲汤的话应该可以。

6、该情况下的莴笋不能食用，蒿笋又名茭白，是日常生活中比较常见的食物，如果里面出现黑点，提示蒿笋生长过老或被菰黑粉菌污染。进食变质的蒿笋可能导致胃肠炎症状甚至全身中毒反应。

蒿笋与茭白一样吗

不是。蒿笋和茭白不是一个菜，蒿笋是指菊科蒿属植物的嫩芽，也称“艾蒿笋”，常见于春季，而茭白则是指菰的嫩茎，也称“茭笋”，是一种水生蔬菜，其味道鲜嫩甜美。

蒿笋是茭白的别名吧。据我所知，茭白一般都是炒、凉拌着吃，茭白营养丰富，味道也很独特，煲汤的话应该可以。

蒿笋就是茭白，它内部有黑点的话是可以吃的，因为这些黑点是一种菰黑粉菌孢子，它还含有一定的营养物质。蒿笋可以用来炒肉，我们只需要先把它去皮、洗净、切片，然后再把它和腌好的肉一起倒入锅中炒熟即可。

蒿笋属于茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋、茭瓜。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭)，双季茭白(两熟茭)产量较高，品质也好。古人称茭白为；菰；。