1、把弄好的馅放在腐竹皮的边上有多长就放多长的馅再卷一圈用小刀刮。循环这样做步骤6space卷好后蒸熟。
2、准备好材料，把四季豆要斜切，辣椒也是一样的。潮汕肉卷我喜欢切成长条的这样比较夹一点。查看剩余1张图 2/6 首先需要把切好的潮汕肉卷放到，油内煎香，再加入适量的酱油爆香。
3、潮汕肉卷的做法如下：准备材料：将猪后腿肉切成小块，香菇、虾米、鱿鱼等提前泡发并切碎备用。
4、潮汕肉卷(在潮汕地区叫广章、卷章等)由新鲜的猪肉捶打成浆，裹于黄豆腐皮做成直条或U型放入油锅轻炸，色泽金黄自然肉嫩味香，吃起来口感弹牙嚼道，香鲜劲道非常可口诱人，是广东潮汕非常经典的特色熟食小吃。
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