水煮菜的做法

1、就是一道清淡的菜，白菜叶加上火腿肠味汁鲜美，做法简单味道超极好吃水煮白菜具体做法如下： 用料 ： 主料 嫩白菜叶 5片，火腿肠 一根，小葱 2根，大骨块 4块，大葱 1根，姜 1块。 辅料 盐2g，鸡精1g。 具体做法： 白菜取嫩叶切大块洗净备用。

2、素鱼切成1厘米厚度的片，入油炸全黄；锅内加水烧开，下入黄豆芽和油菜煮透。锅内放少许油，下焯好的豆芽菜和油菜，加少许酱油和盐翻炒均匀倒入容器内。

3、水煮菜好吃的做法如下：一：水煮肉片 食材：里脊肉400克、水1000ml、娃娃菜3个、郫县豆瓣两大勺、鸡蛋清1个、花椒适量、麻椒适量、生粉适量、盐适量、料酒适量、蒜蓉适量、姜片3片、蒜苗适量、葱花适量、油适量、酱油适量 做法：里脊肉切片，加入生粉、盐、料酒、酱油搅拌均匀。

水煮菜怎样做才好吃

1、把虾干用清水浸泡一夜。 锅里加入冷水煮开。 中小火炖二十分钟。 把虾干汤盛出备用。 把大白菜洗净。 把大白菜切成大块。 先放入食用油、猪油、盐，再加入大白菜。 翻炒3分钟。 加入炖好的虾干汤。 中火煮五分钟。 1最后把水煮白菜盛入碗里。

2、第1步、肉末准备好，蒜去皮切块，葱花洗干净切断备用。第2步、花菜洗干净切成小段备用。第3步、大火烧开，倒入花菜。第4步、煮至七成熟捞出沥干水分备用。第5步、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入肉末大蒜片和葱花煸炒一分钟，在调入生抽，老干妈煸炒。第6步、倒入花菜大火翻炒出锅。

3、水煮菜好吃的做法如下：一：水煮肉片 食材：里脊肉400克、水1000ml、娃娃菜3个、郫县豆瓣两大勺、鸡蛋清1个、花椒适量、麻椒适量、生粉适量、盐适量、料酒适量、蒜蓉适量、姜片3片、蒜苗适量、葱花适量、油适量、酱油适量 做法：里脊肉切片，加入生粉、盐、料酒、酱油搅拌均匀。

4、水煮菜心的做法 挑细细长长的菜心 一根分三节择，把黄叶去掉，老的头去掉。洗干净。锅里先煮好开水 然后把菜心全部入。水煮 把菜心水煮好，把菜心装好碟子，把那水倒掉，放点油，把蒜放入锅里，炸炸 最后把菜心倒入锅里，翻炒回即可。

5、蒜切丁，姜切菱形片，小米辣切圈，蒜苗切粒，花椒辣椒、生菜洗净待用。里脊肉切片，用蛋清、玉米淀粉、少量啤酒抓匀，腌制30分钟。坐锅起油，下姜蒜、小米辣、蒜苗粒、花椒爆香。下辣椒红油、蒜蓉辣酱炒出红油。下高汤，大火煮沸，下鸡精、盐调味。

6、材料：新鲜青菜1斤、花生油适量、干净水适量、生抽适量。先将青菜用水冲洗干净、沥干，放在篮子里。锅中加入水烧开后，再放入青菜。煮一分钟捞起，放入盘中排放齐整。将锅清理干净，再在锅中加入适量花生油烧热后，倒入青菜上在加入少许的生抽即可。

水煮菜怎么做好吃

水煮菜好吃的做法如下：一：水煮肉片 食材：里脊肉400克、水1000ml、娃娃菜3个、郫县豆瓣两大勺、鸡蛋清1个、花椒适量、麻椒适量、生粉适量、盐适量、料酒适量、蒜蓉适量、姜片3片、蒜苗适量、葱花适量、油适量、酱油适量 做法：里脊肉切片，加入生粉、盐、料酒、酱油搅拌均匀。

步骤事先准备好制作水煮牛肉所需要的食材和全部配料，首先要把一百克的整块牛肉放在案板上用小刀将白色的筋膜剔除掉，置于流水下冲洗两三遍后擦拭干表面的水分。 步骤切成厚度在一厘米左右的均匀长方形牛肉薄片。 步骤把牛肉片装到小碗里，磕入一个鸡蛋用分蛋器将蛋黄分出去留下蛋清，用手抓拌几下。

水煮菜也可以非常美味，诀窍就是用肉汤煮制。其实只要选择精瘦肉，完全不用担心油脂的摄入过多。对于下厨的新手来说，可以解决一切青菜做不好吃的困扰，秋冬季节吃起来，又温暖又健康。

通心菜折小段清洗干净备用。2 锅洗干净倒入食用油烧热，撒入蒜蓉，倒入少许水煮开。3 水开后倒入通心菜，盖上盖子焖煮一分钟左右，我基本都是50秒就开盖子了，太久了通心菜就煮太软了，不够脆口。4 开盖子后通心菜基本8成熟了，放入少许食盐调味翻炒均匀就可以出锅了。