薄荷叶汤的做法

步骤： 将鸡肉或鸡腿肉洗净切块，生姜切片备用。 锅中加入足够的水，将鸡肉或鸡腿肉和生姜放入锅中，煮沸后撇去浮沫，再煮15分钟。 将红枣洗净去核，薄荷叶洗净备用。 将红枣和薄荷叶加入锅中，继续煮15-20分钟，直到食材都煮熟。 加入适量的盐调味即可。

清洗好薄荷叶。放点油，把叶子下锅炒。放点盐。炒成一团。加鸡蛋炒 炒成这样，然后加适量的水，看你的菜有多少放多少水。如果放多了水，可以稍微让它滚久点，让水自己收。喜欢浓一点可以稍微滚久一点，大概不到5分钟就可以了。可以尝一下放盐。

薄荷汤做法：首先将薄荷叶洗干净，然后切成碎末，再用煮沸的开水进行冲泡，最后放一些盐以及香油，那么此时薄荷汤就已经完成，能起到消火解暑的作用。薄荷汤有下火，神清气爽等功效。

准备好薄荷叶和柠檬，将薄荷叶洗净；柠檬用清水冲洗并切成小块。 将薄荷叶和柠檬放入砂锅中，加入适量清水。 烧煮至开锅后，转小火慢炖20-30分钟，让薄荷和柠檬的香味充分释放出来。 捞出柠檬和薄荷，用锅铲轻轻压碎，让其汁液充分流出。

做法一 薄荷汤：摘下来的新鲜薄荷叶清洗干净，沥干水分，锅中放入清水烧至沸腾，放入薄荷叶马上关火，加入一点点盐，一点点橄榄油，盛出，放凉一些喝，清新爽口。做法二 薄荷粥：锅中水烧开，放入大米，煮至熟，薄荷叶清洗干净之后放入锅中，加一点点盐进去或者不加也可以，盛出即可。

做法：将薄荷叶洗净后，用1000毫升常温白开水浸泡1小时。将柠檬对切，挤出柠檬汁后，把柠檬切片。将柠檬汁、柠檬片都倒入薄荷水中，再浸泡约30分钟即可。喝时可以调入少许蜂蜜，或者冰镇后服用。薄荷绿豆汤 材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙，水。

薄荷汤功效

薄荷具有疏风散热，清新怡神，增进食欲，帮助消化，去除口气等作用。鸡肉可以温中益气，健脾胃，活血脉，强筋骨，薄荷炖鸡汤能够疏风散热，滋阴润肺，益气补虚，润肠通便。

薄荷煲鸡汤作为一道营养丰富的汤品，其功效不可小觑。首先，薄荷的镇静和抗菌特性有助于缓解压力，改善睡眠，提升整体的放松感。同时，鸡汤中的胶原蛋白对皮肤有显著的滋养作用，可以增强皮肤弹性，保持水分，对抗衰老。再者，它富含维生素和矿物质，能增强免疫力，提高身体抵抗力。

薄荷汤：将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效。 薄荷酒：准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒50毫升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可，有清热、解毒、健胃、清咽的功效。

薄荷的食用方法

1、薄荷茶：将薄荷叶用开水冲泡成茶，可以直接饮用或加入蜂蜜和柠檬汁调味。 薄荷油：将薄荷叶榨出油或直接购买薄荷油，可以用于烹饪、调味或制作药膳。 薄荷酱：将薄荷叶碾成泥，加入糖、醋等调味料制成薄荷酱，可以搭配各种食物食用。

2、薄荷的食用方法：泡茶：将少量的薄荷叶用热水冲泡，制成薄荷茶。制作调味品：将薄荷叶与其它香料混合搭配，可以制作出各种美味的调味品，如薄荷酱、薄荷醋等。制作口香糖：薄荷是口香糖的主要原料之一，可以制作出美味的口香糖。制作甜点：将薄荷叶加入甜点中，可以提升甜点的口感和香气。

3、薄荷叶可以用来制作茶、糖果、饮料、调味料等。以下是一些薄荷叶的常见食用方法： 泡茶：将薄荷叶放入热水中，泡制5-10分钟，可加入适量的盐、蜂蜜、柠檬等调味料，喝起来清新爽口，解暑醒神。 制作糖果：将薄荷叶泡在热水中，滤去叶子，将汁液和糖混合煮沸，待冷却后就可以制成薄荷味的糖果。

4、薄荷是一种具有独特清香味的植物，其食用方法丰富。以下是一些常见的薄荷吃法： 新鲜薄荷的直接食用 薄荷叶子可以新鲜采摘后直接食用。它们具有清新的口感和独特的香味，常被用作饮料、沙拉或其他菜肴的装饰和调味。 薄荷茶 将薄荷叶冲泡成茶饮是常见的食用方式。

5、新鲜薄荷叶的食用方法有很多种，可以泡茶饮用，加入饮品中调味，或是直接作为配菜、装饰品使用在各类料理中。新鲜薄荷叶具有清凉提神、疏散风热的功效，而且气味芬芳，非常适合在炎热的天气中食用。以下是一些常见的食用方法： 泡茶饮用：这是最为常见也最简单的方式。

薄荷煲鸡汤做法窍门

1、主材：薄荷250克、鸡肉200克、姜10克、白酒5克。洗好鸡和薄荷备用。油热锅先下姜炒。下鸡肉翻炒至鸡肉开始变金黄有香味即可。加500g水煮开5-6分钟至鸡熟透，汤开始有点奶白。最后放薄荷煮2分钟关火放盐即可。

2、薄荷鸡汤：将鸡肉放入沸水中烫过一次，薄荷洗净，修剪适当后放入药包中备用；将所有材料与米酒放入电饭煲中焖30分钟后，加入调味料即可。

3、/7 煲汤。把鸡肉倒进汤煲，加开水没过鸡肉。水可以根据喝汤人数和煮的时间适量添加。煮的时间长挥发不少水的。煮开后用小火慢炖。6/7 添加薄荷。普通嫩鸡一般半小时左右即可饮用，薄荷可在煮开后添加。土鸡一般慢炖一个小时以上，薄荷可在熄火前十几分钟加入。薄荷在不同时间段加入味道也有不同。

4、新鲜薄荷叶洗净用温水浸泡一会，备用。米洗干净加冷水放砂锅中大火煮开后转小火提前煮好的白粥。煮至稀饭熟了米汤变稠之后，把薄荷叶倒入，搅拌均匀至煮至滚开关火即可。

薄荷叶的家常做法

薄荷叶的家常做法：薄荷叶用淡盐水侵泡清洗干净。将鱼骨、鱼头、鱼尾在炒锅中煎香。倒入适量的清水，将姜片放入其中。盖锅盖好之后大火烧开煮3分钟之后，转小火煮10分钟。最后加入薄荷叶，在调入适量的盐即可。

首先，最简单也最常见的吃法就是泡茶。将洗净的薄荷叶放入茶杯中，冲入热水，静置几分钟，就可以享受到一杯清凉的薄荷茶了。如果想要增加口感，还可以加入蜂蜜或柠檬汁。其次，薄荷叶还可以用来制作凉拌菜。

薄荷叶的家常做法有：薄荷汤、薄荷炒鸡肉、薄荷粥、薄荷绿豆糕、鲜薄荷鲫鱼汤等。薄荷汤 首先将薄荷叶洗干净，然后切成碎末，再用煮沸的开水进行冲泡，最后放一些盐以及香油，那么此时薄荷汤就已经完成。

薄荷炖鸡：将薄荷叶切碎，与鸡肉、蔬菜等食材一起炖煮，制成薄荷炖鸡。这种炖菜品口感鲜美，适合作为家常菜食用。薄荷酱：将薄荷叶切碎，与蒜末、辣椒、酱油等调料混合，制成薄荷酱。这种酱料可以用来拌面、蘸食等，口感独特。薄荷酒：将薄荷叶与其他草药、酒精等材料一起浸泡，制成薄荷酒。

。薄荷洗净，面粉中打入一个鸡蛋。2。面粉中再加入一些啤酒，盐。3。搅拌成为稀面糊。4。薄荷最好是上面的嫩枝。5。把薄荷放入面糊中裹满面糊。6。锅中油烧热，一片片放入薄荷面糊中火炸制。7。炸制两面微黄酥脆。8。捞出沥油即可食用。