小吃开店选址

1、小吃店最好选在商业环境中，开小吃店理想的位置需要一定的人流量和消费能力的流动人口为基础。地区核心商圈。二类街道。人口密集高的地区。接近人们聚集的场所。

2、开小吃店可以这样考察选址：选择白天人口密度高的地区，店面附近的交通状况良好的地方。人口密度也是一个小店客流量的保证。人口密度越高，则小吃店的规模可相应扩大。小吃店要有自己的招牌产品，用来吸引新老顾客的到来。越是有特色的餐饮小吃店，越是有生命力。

3、首先，选址至关重要。确保所选地点人流量大，位置优越。避免在高价区域租赁，而应选择性价比高的地点，以减少初始投资并便于日后的风险控制。市场调研**：其次，进行详尽的市场调研。研究目标区域的消费者人口密度、周边餐饮业的经营状况、消费者的消费能力和口味偏好等。

4、人多的地方当然是首选，但任何事情都有利有弊，选择人流较密集的地段往往人多，而人多的地方往往也没有位置，竞争同时也更加激烈，人少的地方有位置，但没有生意。一个好的经营位置会给你带来意想不到的收入。摊位明显，摆摊卖小吃也比较容易吸引顾客。这就需要你有较高的观察能力了。

5、与其选择现在被商家看好的店铺经营位置，不如选择不远的将来由冷变热的街道或市区。选址处的客流要集中 做餐饮生意，特别是小吃店，成功者的经验是：选择有客源潜力的地段。小吃店的店址可以考虑三个方面，一是街面房，至少也应是巷弄口；二是写字楼较集中的地方；三是居民住宅较集中的地方。

6、如：鸭脖、甜点、奶茶、花甲米线、串串等小吃之类的，这一类的产品属于休闲，年轻化人群。我们的消费群体大多数是年轻人， 那么我们选店铺首选应该是商场周边，小吃街，步行街，学校附近。

杭州西湖边上有哪些好吃的餐馆

1、西湖醋鱼：这家餐厅的西湖醋鱼非常地道，味道鲜美，是杭州的特色菜之一。 知味观：这家餐厅提供各种杭帮菜，如东坡肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁等，味道不错。 印象西湖：这家餐厅的菜品以西湖为主题，融合了多种口味，非常新颖。 西湖宾馆：这家餐厅环境优雅，菜品精致，适合高档宴请。

2、西湖藕粉：位于南山路附近的小店，提供独特的藕粉，藕粉口感细腻，搭配香脆的藕片和独特的汤汁，是西湖边一道独特的早餐。 西湖河坊街小吃：河坊街是杭州著名的美食街，早上在这里可以品尝到各种传统的杭州小吃，如叫花鸡、临安小馄饨等，味道地道。

3、山外山菜馆位于西湖边的植物园内，提供环境优雅的露天雅座。除了传统的杭帮菜，该餐馆还首创了千岛湖有机鱼系列，其中“极品八宝鱼头皇”是最受欢迎的一道菜。 天外天菜馆始建于1910年，坐落在灵隐寺飞来峰下，享有西湖美景。

杭州必吃十大小吃?(杭州最全的小吃一条街排名?)

1、杭州河坊街：河坊街位于吴山脚下，是清河坊的一部分，是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街。这也是杭州最着名的美食街，街上除了当地的一些特色好吃的美食，还会有一些具有历史年代感的建筑。

2、杭州著名小吃一条街杭州胜利河小吃一条街杭州胜利河小吃一条街是条老街，于2009年年底开创小吃街，有早就名声在外的老头儿油爆虾和外婆家运动会，还有丁记白切羊肉之类的特色小店。

3、杭州作为中国著名的旅游城市，拥有着丰富的美食文化。其中，最火的小吃一条街当属南宋御街。南宋御街位于杭州市上城区，是杭州最具特色的历史文化街区之一，也是游客和当地居民品味地道杭州小吃的绝佳去处。南宋御街全长5公里，沿街两侧林立着各式各样的小吃摊位和餐馆，琳琅满目的美食让人目不暇接。

4、西湖醋鱼：这是一道具有悠久历史的杭州传统名菜，选用西湖草鱼为主料，以醋烹制而成，味道酸甜可口，鱼肉鲜嫩，是杭州的代表性美食之一。 龙井虾仁：选用杭州特产龙井茶与鲜嫩的虾仁烹制而成，色香味俱佳，虾仁鲜美，茶香浓郁，是杭州特色菜肴的代表。

西湖有什么好吃的美食

西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。

龙井虾仁：是一道很出名的杭州菜。用新鲜剥出来的虾仁，加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩，配上龙井绿茶淡淡的茶香。这道菜正如杭州的西湖一样，清爽淡雅，不浓烈，但余味悠长。西湖莼菜：是西湖美食之一，莼菜口感嫩滑，虽然是一道素菜，但是，吃过之后很难让人忘记。

知味观（河坊街店）：位于河坊街，这家餐厅提供正宗的杭帮菜。推荐菜品有西湖莼菜汤、叫化鸡和宋嫂鱼羹。餐厅环境古色古香，服务热情，是体验传统美食的好地方。江南阿二：这家餐厅提供精致的杭帮菜。推荐菜品有红烧肉、叫花鸡和西湖醋鱼。餐厅环境雅致，服务专业，是品尝高级杭帮菜的好去处。

楼外楼：这家历史悠久的餐厅以其正宗的杭州菜肴而闻名，如西湖醋鱼、东坡肉等。在楼外楼，您可以一边享用美食，一边欣赏到西湖的迷人风光。 知味观：知味观以其精致的菜品和宜人的环境著称，推荐品尝龙井虾仁、宋嫂鱼羹等。这里的美食不仅味道独特，而且装潢雅致，为用餐增添了一份情趣。

杭州西湖附近美食推荐知味观味厅知味观味厅是杭州老字号饭馆，其菜品兼具江南传统特色与现代创新。这里可以品尝到杭州传统点心，如小笼包、虾仁馄饨等，同时也有杭帮菜肴如东坡肉、西湖醋鱼等。其环境优雅，菜品口味正宗，是品尝杭州美食的好去处。

南宋定胜糕 南宋定胜糕是浙江的传统特色小吃，因其糕面上书有“定胜”二字而得名。定胜糕味道香糯可口，甜而不腻，色泽淡红，深受大众喜爱。 葱包桧 葱包桧是浙江省杭州市的传统风味小吃。它的色泽金黄，外酥里嫩，非常美味。这个小吃有一个有趣的典故，与民族英雄岳飞有关。

杭州湖滨银泰in77美食攻略

新白鹿原餐厅(湖滨银泰店)：推荐蛋黄鸡翅，很好吃。外婆家(湖滨银泰店)：游客在店里打卡，没毛病。绿茶餐厅：面包诱惑许多人喜欢它。巷子里：推荐薄荷牛奶和鸡爪。不要错过它。其实我觉得以上杭州菜都一般，除了价格实惠，味道真的就那样。相比之下，杭州酒家(延安路)和马也茶馆更值得推荐。

湖滨银泰in77是一个集美食、购物于一体的购物中心，拥有外婆家、串串店、抹茶甜点等各类餐厅。西湖醋鱼在西湖银泰中也是一大亮点。此外，星巴克的咖啡和银泰美食城的沙冰、米线等也是不容错过的美食体验。银泰百货地下一层的小吃更是为小吃爱好者提供了丰富的选择。

杭州in77作为繁华的商业区，汇集了众多美食选择，如湖滨银泰in77内的新白鹿原餐厅、外婆家和绿茶餐厅等，这些地方的蛋黄鸡翅、蛋挞诱惑和特色菜肴颇受欢迎。西湖文化广场和西溪印象城不仅购物便利，还有各种餐厅和咖啡馆供游客享受。

杭州湖滨银泰美食亮点 - 鱼心日本料理：位于湖滨银泰in77，提供新鲜海鲜和精致料理，是体验正宗日本料理的好去处。 - 新白鹿原餐厅：蛋黄鸡翅是招牌，外婆家和绿茶餐厅的面包诱惑也值得一试。巷子里的薄荷牛奶和鸡爪同样不可错过。

. 杭州湖滨银泰in77攻略 白洁新世纪商业大厦：位于西湖边，集商场、酒店、停车场于一体，价格实惠，服务态度好。杭州大厦购物中心：定位高端建筑和奢侈品购物，有著名品牌如爱马仕、香奈儿等。银泰百货（武林店）：商品档次中等偏上，受白领小资欢迎，假期有促销活动。