酸性氨基酸_酸性氨基酸等电点计算公式
生理条件下酸性氨基酸带什么电
1、带负电。可以这样考虑:酸性氨基酸的等电点小于7,当PH=等电点时,氨基酸不带电,生理条件下,PH=7,这相当于在酸性氨基酸等电点条件下加碱,氨基酸中的质子被夺走,氨基酸带负电。通常根据羧基和氨基的数目来确定氨基酸的酸性,分子中羧基数目大于氨基的氨基酸为酸性氨基酸。
2、负电荷的氨基酸是酸性氨基酸,包括谷氨酸和天冬氨酸。这两种氨基酸的侧链含有酸性基团,可以与金属离子或氢离子结合,从而带负电荷。谷氨酸的化学结构使其成为一种极性氨基酸,其侧链羧基可以解离出氢离子,使谷氨酸具有酸性性质。在天冬氨酸中,侧链的羧基也可以解离出氢离子,使其具有酸性性质。
3、② 蛋白质是两性化合物,颗粒表面都带有电荷,由于同性电荷相互排斥,使蛋白质分子间不会互相凝聚。3.沉淀:蛋白质溶液与其它胶体一样,在各种不同的因素影响下,也会从溶液中析出沉淀,其方法很多。
4、在生理条件下,pH在7左右(中性或接近中性)的条件下,色氨酸(Trp)是几乎不带电的。在pH值较小的酸性条件下,色氨酸带正电。在pH值较大的碱性条件下,色氨酸带负电。搞不清楚楼上说了半天谷氨酸,也没有回答楼主的问题,真是答非所问。