地耳的解释

地耳的解释(1).古谓大地的耳朵。 汉 王充 《论衡·卜筮》：“著以问地，地有 形体 ，与人无异……问地，则地耳远，不闻人言。” (2).葛仙米的俗称。藻类。可供食用。我国各地都有分布，以 四川 产者最为 著名 。 (3).一种地衣类植物。可食用。

地耳 [dì ěr] [地耳]基本解释 古谓大地的耳朵。 葛仙米的俗称。藻类。可供食用。我国各地都有分布，以四川产者最为著名。 一种地衣类植物。可食用。产于我国中部和东南沿海一带，以湖北、安徽两省产量最高。参阅明李时珍《本草纲目·菜五·地耳》。

以下是详细解释：地耳 地耳是一种独特的茹类，常生于富含钙质的环境中。外观呈现为灰绿色或蓝绿色的皮膜状，形态扁平且扩展。它含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，具有一定的食用价值。在烹饪中，地耳常被用于制作凉拌菜或炖汤，口感滑嫩。

地耳，学名叫“普通念珠藻”，别名很多，有的地区称作石木耳、地软、地木耳、地皮菜、野木耳、地见皮、地钱、岩衣，也有人称作天仙菜、绿菜等；《本草纲目》上叫“地踏菰”，《养小录》中称“地踏菜”，《野菜博录》谓“鼻涕肉”；还有个富于诗意的名字，叫“葛仙米”。

地皮菇，又称为地耳、地木耳、雷公菌等，是一种普通但营养丰富的食用菌。关于它的来历，它实际上是由一种特殊藻类形成的真菌类生物。外观上看，其形状类似木耳，紧贴地面生长。下面将详细解释地皮菇的特点及食用方法。地皮菇的特点 地皮菇含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素。

地耳.学名叫“普通念珠藻”，别名很多，有的地区称作地软、地木耳、地皮菜、野木耳、地见皮、地钱、岩衣，也有人称作天仙菜、绿菜等；《本草纲目》上叫“地踏菰”，《养小录》中称“地踏菜”，《野菜博录》谓“鼻涕肉”；还有个富于诗意的名字，叫“葛仙米”。

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