上海有哪些老字号(上海有哪些老字号店)
哪个品牌是上海老字号
上海老字号品牌有洪长兴;功德林;老正兴;上海老饭店;小绍兴等
1、洪长兴。创始于清光绪年间,一百多年来,发展为上海最大的清真饮食店。该店被中国国内贸易部命名为“中华老字号”、被上海新亚集团等命名为“上海名特商店”、被广大顾客赞誉为“上海名涮”、被中外穆斯林赞誉为“穆斯林之家”。
2、功德林。享有素食鼻祖之称,近百年来功德林无论在企业的老厅规模、经营祥含隐的品种、菜肴的特色、素食的花色及营销与服务都在不断地开拓创新,该公司力求管理一流、服务一流、产品一流、员工素质一流、社会效益一流。
3、老正兴。我国饮食行业中久负盛名的老字号饭店,它清代起源于上海,以经营浙绍风味菜肴著称,浙绍菜为浙江绍兴菜的简称。绍兴菜擅长烹调河鲜、家禽、入口香酥软糯,简朴实惠,富水乡气息。
4、上海老饭店。创建于清光绪元年,地处豫园旅游区内,饭店外观为飞檐翘角仿明清风格,紧邻外滩、南京路步行街及新天地等景点。上海老饭店作为上海菜的发源地,由国家谨厅级大师主理,以选料精细、风味醇正著称。
5、小绍兴。小绍兴各连锁企业主要供应获得“商务部优质产品”、“中国名菜”、“中国名小吃”称号的小绍兴优质白斩鸡,以及具有上海菜特征的上海风味菜系列。
上海十大必吃老字号
上海十大必吃老字号有小杨生煎、小绍兴、鲜得来、功德林、红房子西菜馆、绿波廊、王家沙、沈大成、乔家栅、杏花楼。
1、小杨生煎
小杨生煎真的非常地道,几乎什么时候来都要排队数穗,这里的生煎和牛肉粉丝汤绝对是上海名点,一定不要错过了。
2、小绍兴
小绍兴是上海的十大老字号品牌之一,品牌创办于1947年,这里有许多上海本帮菜,还有招牌白斩鸡。
3、鲜得来
鲜得来成立至今已经五十多年了,鲜得来的排骨年糕依然火爆,也受到了年轻人的喜爱。
4、功德林
功德林品牌创建于1922年,功德林主打素食,这里的素食超级好吃,也是最早推出的素食的品牌。
5、红房子西菜馆
红房子西菜馆这里有最正宗的法式西餐,在众多西餐厅中开店时间最早,名气也最大。
6、绿波廊
绿波廊是上海海派菜系的领军品牌,要知道绿波廊曾经招待过多位国家领导人和名人名仕。
7、王家沙
王家沙品牌成立于1945年雹清,王家沙主要经营各种上海特色点心,比如说八宝饭,蟹粉汤团等等。
8、沈大成
沈大成绝对是上海的老字号了,这家食品店创建于1875年,当时还是清朝光绪年间,特别推荐沈大成的蟹粉小笼,桂花糕,金团。
9、乔家栅
乔家栅品牌创建于1909年,经过一百多年的发展,乔家栅的地道薯肆卜美食依然人气十足,让人流连忘返。
10、杏花楼
杏花楼品牌创建于1851年,这里主要经营粤式甜品,最早也是一位广东人来到上海开的一家店。