肉三鲜馅饺子是哪三鲜

三鲜馅饺子迹败因为配料和不同地区习俗不同所以分为素三鲜和肉三鲜，肉三鲜是虾仁、猪肉、韭菜;素三鲜是韭敬蚂菜、鸡蛋、虾皮，还有一种配料是猪肉、虾仁、鸡蛋

三鲜馅饺子是众多饺子口味中的一种，是把三种食材剁碎混合而做成馅制成的饺子，风味因配料以及习俗不同而存在差异，它可以分为素三鲜和肉三鲜，肉三鲜是虾仁、猪肉、韭菜;素三鲜是韭菜、鸡蛋、虾皮，还有一种配料是猪肉、虾仁、姿稿颤鸡蛋。配料也不完全就是固定的，可以选择自己喜欢的食材也行。

饺子三鲜馅是哪三鲜？

饺子三鲜馅是韭菜、鸡蛋、小河虾。

主料：韭菜400克、鸡蛋3个、饺子皮48个、小河虾250克

调料：盐适量、鸡精少许、酱油适量、十三香少许、姜一片、葱一小段、香油少许

做法步骤：

1.买的新鲜的小河虾

2.焯到变色，比图片上再稍微深一点，这个时间知粗把韭菜洗干净，切好。虾焯好后捞出沥干！

3.鸡蛋打到碗告猛闭里然后搅拌，热锅放油，小火，倒入鸡蛋，用筷子搅碎，图片这样就可以出锅了，先不要和韭菜放一起，晾一晾，在鸡蛋里加盐，吃起来稍咸一点，一会儿韭菜和虾里面就不放了，韭菜特别爱出水。

4.加入切碎的葱袜裂姜，鸡精，酱油，十三香，香油，搅拌均匀。

5.买的饺子皮，比较方便，包好后烧水，水里可以少放一点盐，水开后放入饺子，这时候等待水再次开，加入小半碗凉水，开后再加一次，然后基本上就熟了

6.成品