一、血蛤怎么做好吃

血蛤怎么做好吃共有4步可做腌血蛤、血蛤炒韭菜、水煮血蛤。以下是腌血蛤具体操作步骤：

第一步：血蛤洗净

将血蛤表面洗干净，烧沸誉拍一锅热水，迅速倒入血蛤，烫7秒，然后马上捞出，再放入冷水里捞起则虚带。

第二步：血蛤剥开

将血蛤一个一个剥开摆好，放入盘里备用。

第三步：拌酱料

将味极鲜、陈醋、料酒、麻油、白糖、姜末、蒜末、葱花、小米椒末全部混合搅拌均匀成酱料。

第四步：淋血蛤上

勺子均匀的将拌好的酱料淋在摆好的血蛤上即可。

总结：以上就是关于血蛤怎么做好吃孙芦的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

二、血蛤要热水煮多久

血蛤要热水煮一分钟左右。在锅中烧足量的热水，保证血蛤能够完全被浸没在其中，渔民比较喜欢使用海水直接煮血蛤，也可在盯迹水中加入一些食盐，味道会更纯正。将清理干净的血蛤倒入沸水中，并且加入5g料酒进一步去除血蛤的腥味。煮血蛤的灶档时间不宜过长，只隐则乱要见到血蛤开口即可捞出来放在一旁备用。

三、血蛤烫几秒？

水开后血蛤倒入，数十秒或微开即可。

主料：血蛤200g。

辅料：水适量。

烫血蛤的做法

1、血蛤用刷子搓洗干仿磨净。如图所示：

2、烧一锅开水。如图所示：

3、关火后将血配大御蛤倒入，数十秒或微开。如图培岩所示：

4、倒入筛网过滤掉开水。如图所示：

5、装盘即可。如图所示：