一、西红柿为什么会出现空心果

造成西红柿“空心果”的直接原因：

一是由于大棚内浇灌水的温度降低，在低温情况下，西红柿根部受冷收缩，根须活力降低，吸水性差，如此时植株幼果正处于膨大期，在短期缺少水分供应的情况下，则易出现局部的果中少肉现象

二是留果过多，每穗留果量在5个左右，导致果实间养分相互争夺，植株下部的果实膨大早，争夺养分能力强，而上部果实膨果晚，获得的养分少，空心果就多。

三是水肥供应不充足，导致植株营养供应不足，从而影响果实的膨大，导致空心果数量增加。四是生长调节剂使用配比不合理，点花用药过量，或者点花药中赤霉素添加过多，配比不合理，也会导致空心果的产生。

因此，减少西红柿空心果可以采取以下措施：

一、提高水温。浇灌大棚西红柿水温必须预先提高10℃以上，可利用大棚一角暂存浇灌水，以利提温。

二、加强光照。生长中后期要适当打杈和摘叶，增强光照，促进通风。通常是结果枝上果实采摘后，位于其下面的侧枝要及时打掉，以保证坐果枝的营养供应，同时将结果枝下面的叶片全部摘除。果穗上的叶片不可摘除，以保证上层果实发育良好。如果光照不足，可人工补充光照。加强温度管理。这时候白天的温度控制在25∼30℃左右，晚上的温度在15∼20℃，以防止秧苗徒长。西红柿在花期时对温度比较敏感，特别旅吵是开花前5天和开花后3天，低于15℃或高于30℃都不利于开花、授粉。在结果期白天温度控制在25℃左右，夜间控制在15℃左右。

三、合理浇水。在保证正常生长的前提下，以控水为主。开花前，水分保持中湿程度，土壤含水量65∼75%，结果期应保拆逗侍持土壤湿润，土壤含水量在75∼85%之间。一般在西红柿长到核桃大小的时候开始浇水施肥，可以随水冲施有机肥或复合肥。以后视植株的长势、天气状况，摘一茬西红柿浇一次肥水。

四、合理施肥。要多补充大量元素，氮、磷、钾肥以氮钾成分为主的，协调指裤好植株的营养生长与生殖生长。基肥一般按每亩施用腐熟堆厩肥4000千克，复合肥40千克，过磷酸钙30千克。追肥要在坐果前薄施，坐果后重施，分次追肥。西红柿后期仍应该正常浇水追肥，当西红柿剩余两穗果时，菜农可以停止施肥。

五、合适配方。根据自己的点花习惯，选择合适的点花药浓度和配方。

二、中间空心的水果有哪些

中间空心的水果是空心蒲桃，即蒲桃的果实。

蒲桃为桃金娘科的常绿乔木，高10米，主干极短，广猜凳分枝；叶片革质，披针形或长圆形；聚伞花序顶生，花瓣分离，阔卵形；果实球形，果皮肉质，直径3-5厘米，成熟时黄色；种子1-2颗，多胚。花期3-4月，果实5-6月成熟。

蒲桃果实具浓厚玫瑰香气，有“香果”穗亮旅之美称。果肉米黄色略带红晕，肉质松软，含水分少，糖分11.7%、蛋白质0.8%、脂肪0.2%、粗纤维0.98%、灰分0.29%、酸0.03%。除鲜食外，可制干片、果膏、蜜饯、果汁及酿酒。因键伏其香气浓，可与其他果品一起制成果汁、果膏等。此外，蒲桃的叶、花、果和种子均可入药，叶和花捣烂治痘疮，果浸酒有安胎和治呕功效，种子可治下痢和赤痢。