做小龙虾可以放甘果嘛?

1、其实正因为小龙虾腥臭味太大，所以我们得加入适量的“香辛料”去“掩盖”小龙虾的腥臭味，从而达到香而不腥的效果。

2、放0.5克就可以了，多了反而不太好，而放对了以后，小龙虾便会十分香，因此白豆蔻的使用太重要了，别弄错了。白豆蔻尽管大家用的很少，但在市场上比较容易买到，乳白色带有香薄荷香味儿。

3、食材准备。小龙虾刷干净，多洗几遍。将小龙虾虾线去掉，冲洗干净，沥干水分。起锅烧油，倒入菜籽油400克。菜籽油冒青烟，就可以倒入小龙虾，翻炒，炸至变色。捞出小龙虾。

4、也可以用料酒或者啤酒代替。加入生抽和老抽翻炒均匀后再倒入热水，水量能浸没龙虾，加盖大火烧开后转中火。烧到小龙虾熟透后倒入葱花熄火，不要急于捞起，在汤汁里浸泡一段时间会更加的入味。

甘果的解释甘果的解释是什么

1、甘果的解释(1). 香甜 的果子。 汉 李尤 《德阳殿赋》：“ 葡萄 安石， 蔓延 蒙笼，橘柚含桃，甘果成丛。” 郭沫若 《 骆驼 》诗：“春风吹醒了 绿洲 ，贝拉树垂着甘果。” (2).泛指果品菜肴。

2、柑橘类植物特有的一类肉质果。由复雌蕊具中轴胎座的上位子房发育而来。外果皮厚，外表革质，内部分布有许多油腔；中果皮较疏松，具多分枝的维管束；内果皮膜质，分隔成若干囊瓣，其内产生许多多汁的毛囊，为食用的主要部分。

3、油甘果或是牛甘果，是一种维生素含量很高的果子，防癌作用很好，有很高的药用价值和保健作用。

4、男孩小名叫甘果 好 甘：象征甜美。意为美好，情愿。《说文解字》释云：美也。从口含一。一，道也。凡甘之属皆从甘。果：指果子，果实，后也有结局，成效，实现等含义。《说文解字》释云：木实也。

5、甘果？是余甘果吧？润肺化痰，生津止渴，降低血压，增进食欲，可治喉炎和乙肝炎，常吃牛甘，有医疗和保健功效，在民间应用广泛。 能明显治疗和预防胃癌，对乙肝、高血脂、高血压、高血 糖等均有较好的疗效。

冰糖油甘果怎么腌制

买来的油柑用清水洗干净净、用刀把油柑拍破 撒上盐和沙姜末，加入热水，淹没油柑，浸泡2小时 泡好后沥干，沥水到第二天 装入无油无水干净玻璃器皿，加入糖 ，摇均匀。

用冰糖腌制牛甘果的方法：主料：余甘果 配料：盐，米酒，酸醋，冰糖 先把果子洗干净，用盐在果子抹上一层，不用太厚。

准备材料：余甘果5斤，冰糖3斤，食盐半斤。腌制余甘果的做法 原料：余甘果500g、玻璃罐1个、盐适量、凉开水适量。余甘果洗净，晾干水分。玻璃罐洗干净问，晾干。

将买来的余甘果挑出破损的，洗净后放入盆中，放在通风处晾干。余甘果晾干后，每一粒油甘果用刀子割六刀。将割好的余甘果放入盆中撒半斤盐腌制一天出水后倒掉。

再用干净的刀把它切成块状，把切好以后的余甘果，取适量铺在瓶子底部，然后放上一层冰糖，再放一层余甘果再放一层冰糖，如此反复最后把瓶子口密封好，放在温暖的地方腌制七到十天里面的余甘果就能腌好。

可以 最好放在罐子里。油甘清热凉血，消食健胃，生津止咳。用于血热血瘀，肝胆病，消化不良，腹痛，咳嗽，喉痛，口干。

冰糖牛甘果怎么淹

1、余甘果用冰糖腌制以后，味道特别好，而且营养价值极高，能清咽润喉，为人体补充维生素，而且它的腌制方法特别简单，在腌制时需要准备500克新鲜鱼干和300克冰糖，以及一个大点儿的干净玻璃瓶。

2、糖腌法 将余甘果清洗、挑选干净，选出没有变质、肉质饱满的余甘果。将选出的余甘果晾干一些水分，将果肉切开，去核之后切小块。

3、那么这时候也可以不放冰糖，所以牛甘果泡酒放不放冰糖，主要根据自身的喜好而定。

4、混合液要超过果子1厘米左右。然后将罐子密封，让余甘浸泡腌制一个月左右，果子变成棕黄色就可以泡水喝了，在泡水的时候可以加入冰糖或者蜂蜜等，因为余甘果泡水比较酸涩，加入冰糖或蜂蜜可以缓解余甘的苦涩。