黄豆发芽,可以食用吗?有毒吗?

可以食用。黄豆嫩芽长到半厘米到2厘米左右为佳。黄豆、绿豆等胚芽类植物发芽后没有毒素，并且发芽后营养价值更高，其含有多种维生素，更利于人体的吸收。

黄豆发芽是可以吃的。每100克黄豆芽中，含有蛋白质5克，脂肪6克，碳水化合物5克，膳食纤维5克，维生素A5克，维生素C8克，钾160克，钙21克。

豆芽自然是可以正常吃的。即便是大家在家里不小心让豆子发芽了，也能吃。只要豆子发芽时水质环境相对较好，没有发生污染，进食后就不会有问题。绿豆、黄豆和豌豆发芽后，就会变成小豆芽、大豆芽和豌豆苗。

发芽的黄豆能吃。发芽的黄豆叫做黄豆芽，是黄豆经过水发后而生成的嫩芽，并且是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源，所以可以食用。

能吃，但是营养成分会流失。黄豆芽是由黄豆发芽而成，在黄豆发芽过程中，营养成分会发生变化。研究发现，黄豆芽既保留有黄豆的营养特点，同时也生出许多新的营养素。

发芽的黄豆是可以吃的。黄豆芽就是由黄豆发芽而成，在黄豆发芽过程中，营养成分会发生一定的变化。

发芽的豆子能吃吗?

豆子发芽后完全可以吃，豆芽就是这样来的。食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。

发芽会产生大量维生素C，维生素C能促进铁的吸收，植酸和单宁被分解降低了抑制作用，因此，豆子发芽会促进铁的吸收，可以进行食用。

小豆子发芽了，是可以吃的。绿豆，黄豆，碗豆，黑豆等豆类，发芽了都可以吃。自己家的豆子发芽了，没有经过药物催化，是可以吃的，没有有害物质。

豆发芽可以吃，发芽的豆就成了豆苗，比如豌豆、黄豆发芽都是可以吃，还有些地区专门吃豌豆苗、换豆芽。豆发芽就属于苗类小植体菜。

发芽的黄豆能吃。发芽的黄豆叫做黄豆芽，是黄豆经过水发后而生成的嫩芽，并且是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源，所以可以食用。

能吃。因为豆种子的生命期较短，一般要当年的豆才有发芽能力，陈年种子一般都没有什么发芽能力了。只要没有霉烂变质，就可以吃。3种发芽食物不能吃 土豆：发了芽吃不得。

发芽的黄豆能吃吗

发芽的黄豆能吃。发芽的黄豆叫做黄豆芽，是黄豆经过水发后而生成的嫩芽，并且是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源，所以可以食用。

可以食用。黄豆嫩芽长到半厘米到2厘米左右为佳。黄豆、绿豆等胚芽类植物发芽后没有毒素，并且发芽后营养价值更高，其含有多种维生素，更利于人体的吸收。

黄豆发芽是可以吃的。每100克黄豆芽中，含有蛋白质5克，脂肪6克，碳水化合物5克，膳食纤维5克，维生素A5克，维生素C8克，钾160克，钙21克。

黄豆发芽能不能吃

可以食用。黄豆嫩芽长到半厘米到2厘米左右为佳。黄豆、绿豆等胚芽类植物发芽后没有毒素，并且发芽后营养价值更高，其含有多种维生素，更利于人体的吸收。

黄豆发芽是可以吃的。每100克黄豆芽中，含有蛋白质5克，脂肪6克，碳水化合物5克，膳食纤维5克，维生素A5克，维生素C8克，钾160克，钙21克。

发芽的黄豆能吃。发芽的黄豆叫做黄豆芽，是黄豆经过水发后而生成的嫩芽，并且是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源，所以可以食用。

什么豆子都可以发芽都能吃吗?

豆发芽可以吃，发芽的豆就成了豆苗，比如豌豆、黄豆发芽都是可以吃，还有些地区专门吃豌豆苗、换豆芽。豆发芽就属于苗类小植体菜。

今天我们就介绍几种我们经常遇到的发了芽却可以食用的食物。黄豆、绿豆、黑豆及其它豆类。

发芽的豆子中，黄豆是可以吃的。黄豆营养价值虽高，但内含妨碍营养元素吸收利用的物质。不过经过发芽，这些妨碍物质都会被大量分解，增加了营养利用效率。

豆子发芽还可以吃吗?

豆子发芽后完全可以吃，豆芽就是这样来的。食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。

豆子发芽当然可以吃的。如市场卖的黄豆芽，绿豆芽，红豆芽，豌豆芽等，而且味道鲜美，营养价值高。

豆子发芽儿是能吃的。人们常吃的豆芽有黑豆芽儿。黄豆芽儿，绿豆芽儿。都可以吃。而且拥有价值都很高。吃芽菜对身体非常好。土豆发芽就不能吃了。土豆发芽儿吃会中毒的。