明太子和乌鱼子有什么区别么?

除了形状不同，生筋子的色泽也比较深，偏向鲜红到暗红；另外口感当然也有差别，因为生筋子是尚未完全成熟的卵，鱼卵薄膜也比较柔软，连膜整串腌渍后的口感比粒粒分明的鲑鱼卵更加鲜甜一些，成为许多饕客的口袋名单。

与其他极食不同，乌鱼子特有的嚼感来自于它高含量的蜡酯，令其更易齿颊留香，回味无穷。风味独特的乌鱼子，含有丰富的蛋白质和脂质，不但国人喜欢，日本人也视之为珍品。

那个是乌鱼子。我在日本料理店吃过，非常昂贵，吃法：单吃不好吃，很腻，你去买个苹果，再买一颗白萝卜，要新鲜的。把苹果和白萝卜切成和乌鱼子一样的薄片，然后把乌鱼子夹在苹果片和罗卜片中间。

日本的食品「明太子」是什么?

1、日本料理的明太子是一道菜肴。明太鱼是生活在江海两水中的鱼类，主要来自朝鲜半岛和俄罗斯，主料为明太鱼和辣椒，做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽，朝鲜族清明节的时候，家家户户都吃明太鱼。

2、明太子是鳕鱼的一种，「明太」是全长约60公尺的鳕鱼目海鱼，体型侧扁细长（韩文发音Myunte），发音「Mentai」，它的鱼卵（卵巢）用唐辛子等调味液很辣地调了味的食材跟食品。芥末明太子也是如此。

3、明太子为日本九州博多的名产，是以鱈鱼卵加盐腌渍而成，而再添加辣椒酱腌渍的则称为「辛味明太子」，现在一般市面上所见的几乎都是辛味明太子，但渐渐以明太子简称之。

4、明太子是明太鱼，朝鲜族清明节的时候，家家户户都吃明太鱼，所以称为明太子。

5、明太子是福冈最具代表性的美食，指的是加入辣椒腌制的明太鱼的卵巢。做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽，朝鲜族清明节的时候，家家户户都吃明太鱼。

明太子是什么

1、明太子（日本漫画家中文昵称）明太子，早期出道使用过笔名：“ドル夫”，代表作JUNK系列，旧作品。后期成名使用“一十”，绘画风格变化多端。代表作：月刊めんたこ Vol.系列，彩色CG。

2、明太子其实就是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的子。韩国料理和日本料理中的重要特色原料。明太鱼(Alaska pollack) 又名狭鳕。鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的 1种。

3、明太子是鳕鱼的一种，「明太」是全长约60公尺的鳕鱼目海鱼，体型侧扁细长（韩文发音Myunte），发音「Mentai」，它的鱼卵（卵巢）用唐辛子等调味液很辣地调了味的食材跟食品。芥末明太子也是如此。

4、明太子其实就是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的子。

明太子是什么东西?

明太子是明太鱼，朝鲜族清明节的时候，家家户户都吃明太鱼，所以称为明太子。

明太子其实就是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的子。韩国料理和日本料理中的重要特色原料。明太鱼(Alaska pollack) 又名狭鳕。鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的 1种。

明太子是一种食材，它就是用辣椒以及香料混合后腌制过的明太鱼的鱼籽了，当然有的也是鳕鱼籽。

明太子是鳕鱼的一种，「明太」是全长约60公尺的鳕鱼目海鱼，体型侧扁细长（韩文发音Myunte），发音「Mentai」，它的鱼卵（卵巢）用唐辛子等调味液很辣地调了味的食材跟食品。芥末明太子也是如此。

明太子是福冈最具代表性的美食，指的是加入辣椒腌制的明太鱼的卵巢。做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽，朝鲜族清明节的时候，家家户户都吃明太鱼。

明太子其实就是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的子。

明太子朱标共有26个兄弟,为什么没有人敢和他争太子?

那么在朱标生前，为什么朱标的其他兄弟，没有与他争夺太子之位呢？首先先来说明朝的继承制度。明朝的皇位是以嫡长子继承皇位。

很大程度是因为开国皇帝朱元璋，这个人某种程度坚持传统思想，坚守嫡长子继承制度。虽然太子朱标被立为太子，不过并不意味着，他这个位置能够坐稳。事实上朱元璋有26个儿子，能力强的不在少数。包括燕王朱棣，宁王朱权等。

因为朱标是长子，而且深受朱元璋的器重，并且朱标这个人本身性格能力也配得上太子之位，所以说没有人敢和他争太子之位。朱标这个人性格敦厚温和，像极了他的母亲马皇后，在朝中素有贤名，而且在百姓中呼声也是很高。

日本料理的明太子是什么

日本料理的明太子是一道菜肴。明太鱼是生活在江海两水中的鱼类，主要来自朝鲜半岛和俄罗斯，主料为明太鱼和辣椒，做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽，朝鲜族清明节的时候，家家户户都吃明太鱼。

明太子为日本九州博多的名产，是以鱈鱼卵加盐腌渍而成，而再添加辣椒酱腌渍的则称为「辛味明太子」，现在一般市面上所见的几乎都是辛味明太子，但渐渐以明太子简称之。

明太子实际就是银鳕鱼鱼卵，本身带有咸味，主要起调味的作用。烤明太子就是烤银鳕鱼鱼卵。

明太子是福冈最具代表性的美食，指的是加入辣椒腌制的明太鱼的卵巢。做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽，朝鲜族清明节的时候，家家户户都吃明太鱼。

明太子其实就是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的子.韩国料理和日本料理中的重要特色原料.明太鱼(Alaska pollack) 又名狭鳕。鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的 1种。