快餐菜谱_快餐菜谱搭配
10元快餐都有哪些菜
其实,快餐也是大有学问的,定价,菜品的搭配,运输的方式都是一一明确的方面。
以下是一些适合工地快餐的10元菜谱: 番茄炒蛋饭:材料:鸡蛋、番茄、米饭、盐、油。做法:将鸡蛋打散,番茄切小块。锅中加油,烧热后将鸡蛋倒入,炒至半熟时加入番茄块,继续翻炒。
小炒类 西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜。蒸菜类 豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋。铁板类 铁板鸡扒、香煎秋刀鱼、香煎鱼头。汤类 海带汤、玉米汤、肉丸汤。
油菜豆腐丸子。鱼香肉丝。红烧肉。干烧鱼。西红柿炒鸡蛋。香菇油菜。木耳花菜。炒娃娃菜。干煸杏鲍菇。干煸豆角土豆条。肉闷无丝豆。烧鸡块。青椒豆皮炒肉。凉拌长豆角。醋溜白菜。
适合做快餐的菜有什么?
炒饭(中式快餐)米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭(隔夜饭)。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。
快餐一般都炒川味回锅肉饭、台式香肠饭、糟溜鱼片饭、西红柿炒蛋饭、咖喱鸡块饭、吉利牛排饭等菜。快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。
辣椒炒肉 辣椒炒肉,以辣椒和肉为主要原料的家常小炒,虽然此菜卖相不佳,但却是广受人们喜爱的经典下饭菜。辣椒是一年四季都能买到的新鲜蔬菜,搭配上好精肉,做出的菜品咸鲜、麻辣。
快餐必备的25道菜
中式快餐店的菜品有:凉菜:香辣牛肉、酸萝卜、口水鸡、凉拌黄瓜、凉拌口条、凉拌海带丝、香辣鸭、珍香辣小鱼干、泡椒凤爪、凉拌藕片、红油牛肚、凉拌皮蛋、凉拌榨菜、凉拌西红柿、炸花生米、咸鸭蛋、凉拌香菜、风味豆鼓。
猪五花肉切成肉块,生姜用刀拍碎些,葱切成小段,香菇去根清洗干净。锅中加清水烧开,将切好的五花肉过绰水备用。炒锅加热放入油,油热后放生姜、葱段、八角和肉桂爆出香味。
酱香小炒肉:原料:五花肉、蒜薹、红椒、大蒜、豆豉、黄豆酱、盐。毛血旺:原料:鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
适合做盒饭的肉菜都有哪些
1、适合便当族的家常菜食谱 青椒爆炒牛肉 食材:黄瓜条(牛臀尖肉)、圆青椒一只、小辣椒一根、香葱、蒜片、姜片。
2、菜谱三:麻婆豆腐盒饭 材料:米饭 豆腐 牛肉末 豆瓣酱适量 葱姜蒜适量 花椒粉适量 盐、生抽、油适量 步骤:将豆腐切成小块,焯水备用。将葱姜蒜切成末。热锅凉油,将葱姜蒜爆香。加入牛肉末翻炒至变色。
3、运输的方式都是一一明确的方面。常见的盒饭菜谱有:红烧带鱼、海带炖肉、土豆牛肉、红烧翅根、冬瓜煨腔骨、红烧鸡块、东坡肉炖海带、川府牛腩、梅嚣菜扣肉、糖醋里脊、红油飘香骨、菠萝古老肉、红烧排骨、、东坡肉等等。
4、红烧茄子,青椒,肉丝,肉丝,炸生菜,土豆丝。炒猪肉、泡菜、腌辣椒鸡、绿笋肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、红豆焖肉、韭菜炒蛋、炸猪肉和炸蔬菜。盒饭菜谱主要还是以家常菜为主,毕竟盒饭本来成本就不高,实惠好吃才是硬道理。
5、对于初学者来说,盒饭的做法不一定那么容易。但是,只要有基本的食材和做法,制作出一份可口的盒饭并不是难事。下面,我们就来分享一些简单易做的盒饭菜谱。