菜盒_菜盒的面怎么和又软又好吃
包菜盒子的做法大全
做法:首先将准备好的面粉放入到盆中,慢慢的加入适量的温水,边加温水边搅拌,直至面粉被揉成面团。揉好的面团需要用保鲜膜包起来,放在一旁等待醒30分钟。将新鲜的包菜和红萝卜清洗干净以后,切成丝以后备用。
做法:五花肉洗净剁成蓉;豆腐切小丁;莲花白洗净切小丁;粉条泡软,切小段;菠菜洗净切小丁;木耳泡发,去根蒂,切小丁;香菇洗净切小丁;胡萝卜去皮,切小丁;蒜苗洗净切碎;生姜去皮切碎备用。
.依次包好所有的韭菜盒子。1平底锅烧热,放入1大匙油,放入韭菜盒子,盖上锅盖小火焖一会儿。1大约2分钟左右,至表面成金黄色,再将韭菜盒子翻面,继续加盖小火焖2分钟。
韭菜盒子的做法是什么?
韭菜盒子做法:准备材料:韭菜500克、鸡蛋6个、中筋面粉300克、热水90克、冷水90克。面粉先用热水拌一下,再加冷水揉至光滑,醒发半小时。鸡蛋加点盐,下锅炒至8~9成熟,晾凉。韭菜沥干水,切碎。
首先要分为两步来制作韭菜盒子 第一步:要先和面。选用饺子粉就可以,将用2小碗面放在盆中,准备70度的热水,小水流加入到干的面粉中,注意要不断的加水,不断的用筷子搅拌,使面成为小面疙瘩。
调制方法如下:首先准备一下食材:500克的面粉、七两的温水、韭菜450克、鸡蛋三个、虾仁200克。调味料:胡椒粉两克、鸡精两克、生抽两勺、蚝油一勺、香油少许,食用盐三克、熬熟的食用油两勺。