白菘的解释

白菘的词语解释是：即白菜。白菘的词语解释是：即白菜。结构是：白(独体结构)菘(上下结构)。拼音是：báisōng。注音是：ㄅㄞ_ㄙㄨㄥ。白菘的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：引证解释【点此查看计划详细内容】⒈即白菜。参见“白菜”。

白菘的解释即 白菜 。 唐 苏敬 《新修本草·菜部》：“菘有三种：有牛肚菘，叶最肥厚，味甘；紫菘，叶薄细，味少苦；白菘似蔓菁也。” 宋 梅尧臣 《寄题苏子美沧浪亭》诗：“春羹芼白菘，夏鼎烹紫蓴。” 宋 苏轼 《雨后行菜圃》诗：“脆美牙颊向，白菘类羔豚。

[菘]百科解释 所谓的白菜。其分为两种：一种茎圆厚，微青；一种茎圆薄，白色。叶子都呈淡青白色。其菜籽为灰黑色的，八月以后下种。次年二月开四瓣黄花。三月结角，像芥角。这种莱作腌菜最好。

白菘，古时又称作白菜，是一种常见的蔬菜。根据唐代苏敬在《新修本草·菜部》中的描述，白菘有三种类型：牛肚菘以其肥厚的叶片和甘甜的口感著称；紫菘叶片则较为薄且口感稍带苦味；白菘则类似蔓菁，以其清脆的质地而受到喜爱。

解释：二年生草本植物，全株带粉绿色，叶长椭圆形，全缘或有微锯齿，抱茎，花小，黄色，角果长椭圆形，扁平，边缘呈翅状，顶端纯圆或截形。可制蓝靛，根和叶供药用。

白崧是什么植物

是白菘吧？白菘即白菜。白菜原产于我国北方，俗称大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。

大白菜大约是在唐宋时期开始发展，那时候是以食叶为主，不包心的那种白菜，古时候被称为“崧”或者是“白崧”，后来演变为“黄芽菜”。不管是白菘还是黄芽菜，都是相对比较稀少的，唐宋元等时期属于贵族菜了。大约到明清时期白菜才变成如今现在这个样子，能够包心的大白菜。

在宋朝时,白菜的名字是什么?

1、在宋朝时，白菜的名字就叫白菜。在宋朝以前的文献里，白菜一直被写成“菘”。唐朝时已选育出白菘，宋时正式称之为白菜。宋代苏颂说：“扬州一种菘，叶圆而大，啖之无渣，绝胜他土者，此所谓白菜。

2、宋朝时白菜叫“菘”。白菜叫“菘”最早的记载见于三国时期的《吴录》：“陆逊催人种豆、菘。”意思是：陆逊督促人们种豆、白菜。但白菜广泛种植是在唐代。白菜易储藏，价格实惠，而且可跟多数菜肴搭配，是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。纵使白菜千般好，其中叶绿素等营养素的量远远低于绿叶蔬菜。

3、白菜的历史悠久，其名称的演变也颇具趣闻。最初，白菜被称为“菘”，这个名字在古代文献中首次出现是在宋朝。如果查看古籍，如《诗经》，我们找不到“白菜”这个名称，而是发现了“葑”字，它在古代并非指单一蔬菜，而是多种蔬菜的统称，其中就包括了菘。

4、白菜在古时候被称为“菘”，到宋朝时改名为白菜，所以一直沿用至今。白菜是我国的原产蔬菜，有着悠久的栽培历史，明代李时珍引陆佃《埤雅》说：“菘，凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘，今俗谓之白菜”。

5、白菜只是小名，它在古代的名字是菘，据南宋《六书故》载：“菘，息躬切，冬菜也。其茎叶中白，因谓之白菜。”白菜属十字花科，在远古时期就被人类采集食用，后来被人拿来栽种，在距今约7000年的中原新石器时代文化遗址里，就出土了瓮藏的白菜种子，可见中国这片土地上很早就开始种植白菜。

6、大白菜还有一个小雅的称号——“冰壶先生”，在宋太宗时，一位叫苏易简的美食家和宋太宗谈起美食，宋太宗问：“食品称珍，何者为最？”苏易简回答说：“食无定味，适口者珍，臣心知齑汁美。

白菜古名叫什么

1、白菜古时称为：菘。最早的记载见于三国时期的《吴录》：“陆逊催人种豆、菘。”意思是：陆逊督促人们种豆、白菜。但白菜广泛种植是在唐代。唐元和元年（公元806年）后，韩愈因避谤毁，被降职河南（洛阳）县令；其间，孟郊、卢仝等人居于洛阳，与韩愈并称“韩孟诗派”。

2、但将“菘”称之为“白菜”者，最早应是宋代的杨万里。“新春云子滑流匙，更嚼冰蔬与雪虀，灵隐山前水精菜，近来种子到江西。”（虀，就是捣碎的菜）这首诗的题目便是《进贤初食白菜因名之以水精菜》。同是宋代的吴则礼也发出过“拟向山阳买白菜，团炉烂煮北湖羹”的感慨。

3、白菜的祖先在中国古代称为葑菜，是一种根和叶都可食用的蔬菜，可以说是现今的大白菜、小白菜（普通白菜）和芜菁（蔓菁）的共同祖先。西周时代的《诗经邶风谷风》中的“采葑采菲，无以下体”，大意是：采收芜菁和萝卜时，不要因为根不好连可食的叶子也一起弃去。

4、白菜只是小名，它在古代的名字是菘，据南宋《六书故》载：“菘，息躬切，冬菜也。其茎叶中白，因谓之白菜。”白菜属十字花科，在远古时期就被人类采集食用，后来被人拿来栽种，在距今约7000年的中原新石器时代文化遗址里，就出土了瓮藏的白菜种子，可见中国这片土地上很早就开始种植白菜。

5、白菜是中国的特产，古时称「菘」，到宋代才改称白菜，在我国至少已有6000年的栽培史。自古以来，白菜就是中国人餐桌上的主要蔬菜，将白菜列为百蔬之首。白菜的营养和食用方法 白菜为十字花科芸薹属植物，分大白菜、小白菜两个亚种。大白菜又叫白菜、结球白菜、黄芽菜、黄芽白、花茭菜等。

夏阳白与金丝白区别

夏阳白更耐热，更抗病，更高产，金丝白不耐热。夏阳白：日本引进品种。外叶深绿色，倒卵圆形，叶面稍皱。叶球叠抱，单球重1~ 5千克。耐热性强，宜作春。夏阳白，十字花科草本植物白菜及其变种的幼株。又称菘、白菘。味甘，性微寒。能益胃生津，清热除烦，利小便，利肠道。[用途]用于烦热口渴。

首先我要说，夏阳白真是后妈呀后妈呀，写的文一个比一个虐，有句话说是：只有更虐，没有最虐，但是正中我的口味啊，于是我忍受着终日看女主被虐的痛苦，终于熬到了虐男主……咩哈哈哈，话说这文耀出实体书了，恭喜夏后妈呀。

夏阳菜又叫什么菜

又叫菘、白菘。夏阳白菜为十字花科草本植物白菜及其变种的幼株。主要有大白菜（结球白茶、黄芽白）、普通白菜两大类型，我国河北、山东、江苏、浙江、四川等地均有栽培。常在冬、春季采收，去根洗净用。

夏阳菜名为白菜。白菜的个头较大，叶子、叶基、叶脉都比较宽大，叶片间比较松垮，而且它的包心较紧实，叶子是向内弯曲时，皱缩较严重。而娃娃菜的个头较少，手感结实，外形均匀，头尾宽度基本一样，叶脉细腻，而且它的菜叶是较直且平整，叶子卷曲花纹精致漂亮，它们从外形上极易分别出。

种属：夏阳白是十字花科草本植物白菜及其变种的幼株，又称菘、白菘。而白菜是十字花科，芸薹属二年生草本植物。 营养：夏阳白的维生素含量比普通白菜更高，它含有维生素B维生素B维生素C、烟酸、胡萝卜、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分。

夏阳白，十字花科草本植物白菜及其变种的幼株。又称菘、白菘。 味甘，性微寒。能益胃生津，清热除烦，利小便，利肠道。[用途]用于烦热口渴；小便或大便不利；感冒发热或痰热咳嗽。 [用法]煮食，煎汤，或绞汁服。 [注意]用以清热时，若煎汤，则不宜过久。