条肉_条肉是什么肉
条肉怎么做
将猪里脊肉切成长条状，用刀背轻轻拍打肉块，使其更加嫩滑。将肉块放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒、蒜末、生姜末，腌制20分钟左右。锅中倒入适量的油，将腌制好的肉条放入锅中煎炸至两面金黄色，捞出备用。
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