青果与西青果的鉴别

科属不同：青果学名橄榄，为橄榄科，橄榄属。西青果学名藏青果，为君子科，诃子属；形状不同：青果呈纺锤形，两端钝尖。西青果呈长卵形，略扁，一端渐狭；长度直径不同：青果长5至4厘米，直径1到5厘米。

地理差异：西青果主要生长在中国西部地区，如四川、云南等地，而青果则遍布中国各地，涵盖东部、南部、北部等多个区域。 生态环境：由于所处生长环境和气候条件的差异，西青果与青果在品质和口感上存在区别。

青果与西青果的科属差异显著：青果属于橄榄科、橄榄属，学名为橄中枝榄；而西青果属于君子科、诃子属，学名为藏青果。 形状特征各异：青果的形状类似纺锤，两端钝尖；相对地，西青果则呈现为长卵形，略显扁平，一端逐渐变细。

地理区别：西青果产自中国西部地区，如四川、云南等地，而青果则广泛分布于中国的各地，包括东部、南部、北部等地区。生态环境：由于生长环境和气候条件的不同，西青果的品质和口感会有所不同于青果，西青果具有山地特点，比较清脆、多汁，而青果则受自然环境的影响，口感和品质会有差异。

青果可以直接当水果吃吗

1、直接生吃：青果是一种绿色水果是可以直接生吃的健康水果。虽然它的味道不好，会让人觉得苦，但是慢慢咀嚼的时候会觉得更甜更甜，而且会有一种天然的香味，让人体尽可能的吸收青果中所含的丰富营养，尝到它的原味。泡水喝：青果也可以用来泡水，这也是使用新鲜青果最正确的方法。

2、青果可以直接当水果吃。青果又叫青榄、橄榄、甘榄、谏果等，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。青果刚吃的时候微微发涩，但是放在嘴里时间长了回味清甜。青果果肉含有丰富的营养物，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙质与维生素C。鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助。

3、可以的；青果，又称“橄榄”因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。性平，味甘、涩、酸。清热，利咽，生津，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等。有同名书籍《青果》。

4、滇青果是一种可以直接生吃的健康水果，直接用盐水清洗干净以后，可以直接食用。另外，滇青果也可以用来泡水喝，这是一种最正确的食用方法，能让人体尽可能多的吸收滇青果中含有的丰富营养，而且能止咳化痰。

5、冬季气候非常干燥，可以以青果当水果来吃，既可以润喉又可以润肺。在医学界，有把青果称之为“肺胃之果”的美誉。消炎可以搞定扁桃体上的炎症，咽喉内的炎症，不管是急性的还是慢性的，都有很好的治疗效果。治感冒可治疗腹痛、感冒等等症状。食用榨汁青果还可以榨汁喝，例如：青果柠檬汁、青果利咽酒等。

6、青果性味青果是平性的水果，不是凉性也不是热性的，更不是寒性的水果。青果食用青果口感：青果并不是很好吃，它的口感会偏涩一点，味道也比较酸。青果功效作用：青果具有清肺利咽、开胃生津、解毒的功效，另外果实中还含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素，是非常有营养的。

青果的功效与作用

1、预防胃癌 青果中富含的维生素C，可抑止亚硝酸盐与胺类结合成为亚硝胺，有预防胃癌及食道癌的作用。抗氧化 青果中的维生素E可抗氧化、促进人体新陈代谢，并保持血管健康。预防癌症 青果中的植物固醇可降低血中总胆固醇，抑制癌症。

2、丰富的营养成分：青果富含维生素C、维生素E、维生素K、钙、镁、钾等多种营养成分。这些成分可以促进身体健康，增强免疫力。有助于消化：青果中含有丰富的纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，防止便秘和胃部不适。

3、青果的功效与作用：适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。橄榄味甘酸，性平，人脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍。

4、青果的功效与作用 预防胃癌：青果之中含有大量的维生素C，能够抑制化学致癌剂——亚硝酸铵的产生，从而预防胃癌和食道癌。维持血管健康：青果之中含有维生素E，可以有效的防止血液内自由基被外界氧化，从而起到维持血管健康的作用。另外，它还有增加生育能力的效果，不过因为含量不高所以效果不大。