Trolox_Trolox全称叫什么
0.2mmol/l的trolox溶液怎么配
.2mmol/l的trolox溶液怎么配 你是指0.5 mol/L 的吗?以配置1L为例 配置:用100ml量筒取12mol/L的浓盐酸42ml,缓慢稀释到300ml左右,加入到500棕色试剂瓶中,加水至刻度线。待标定。标定强酸溶液可以用无水碳酸钠,硼砂等基准物质标定。也可以用已知浓度强碱标定。
如何测试食物的抗氧化能力?
ORAC抗氧化生物测试是比普通抗氧化测试的更高一层的测试方案。利用人体细胞有效测试出样品的抗氧化力(生物利用度)。
枸杞 保存了1至3年的宁夏枸杞,抗氧化能力是石榴的三倍、是橙子的十二倍、是葡萄干的十四倍、是苹果和香蕉的一百五十倍。宁夏枸杞的抗氧化能量指数是目前世界上已知高抗氧化食物中最高的。另外,枸杞的传统食用方法不能使枸杞的抗氧化能力最大被吸收,食用新鲜的枸杞或者喝枸杞鲜果汁,效果会更好。
番茄番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强斗士。其中小番茄的维他命C含量更高,可以让抗氧化的火力再猛一些。另外,番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。
番茄 番茄的抗氧化能力在所选食物中名列前茅,这归功于其丰富的茄红素,其抗氧化效力是维他命C的20倍。烹饪番茄,如熟食,能增加茄红素的含量,尽管会降低维他命C的含量,但整体上增强了抗氧化的效果。 葡萄 葡萄籽中的花青配糖体抗氧化能力极强,是维他命C的20倍、维他命E的50倍。
哪些是抗氧化食物罗汉果众所周知,罗汉果对人们的身体有很大的益处,比如可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,具有很好的润肺作用。在午后的时候喝上一杯罗汉果汁,可以去除体内多余的杂质,能够防止身体的衰老。蔓越莓蔓越莓中含有丰富的生物黄酮,能够很好地对抗自由基。
制作脯氨酸标准曲线有什么作用?
Trolox标准曲线,配制不同浓度的Trolox甲醇溶液进行测定,以吸光值和Trolox浓度制作标准曲线,得到吸光值(y)和Trolox(x)之间的回归方程。从而测定物质的抗氧化活性。