道口烧鸡是河南哪个城市的特产?

道口烧鸡是河南安阳市的。安阳市滑县的道口镇是全国闻名的&ldquo；烧鸡之乡&rdquo；。道口烧鸡由道口镇&ldquo；义兴张&rdquo；烧鸡店所产，是河南名特产食品之一。其造型、色泽、味道、软烂被誉为&ldquo；四绝&rdquo；，冷食或热食均回味无穷。

道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一，被誉为中华第一鸡。该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭齐名。用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。1981年被商业部评为全国名特优产品。

道口烧鸡是哪里的特产 道口烧鸡来自河南省安阳市滑县道口镇，始于清朝顺治十八年（1661年），距今已有三百多年历史。最初因制作技艺不佳，生意不旺，后来从清朝宫廷御厨处获取了秘方，烧鸡品质大为提升，逐渐成为当地的特色美食。

道口烧鸡，河南省安阳市滑县道口镇的特产，被誉为“中华第一鸡”。这家镇上“义兴张”烧鸡店所制的烧鸡，以陈年老汤和多种名贵中药为特色，色泽鲜艳，形如元宝，口含瑞蚨，制作技艺传承至今已有三百多年。起初生意并不兴隆，后从清宫御厨那里求得秘方，烧鸡香美可口，逐渐闻名。

郑州哪买的烧鸡好吃好嚼

1、郑州好吃好咀嚼的烧鸡有：紫燕百味鸡未来路店：地址：河南省郑州市管城回族区德风街与未来路交叉口东50米。粤云朋政通路店：地址：河南省郑州市二七区大学路与政通路交叉口向东100米路北。

2、须水邓记烧鸡猪蹄在郑州是很有名的，他家的烧鸡，烧鸡肉质紧实，不油炸、不上色、不油腻、肉嫩皮脆。现在发展成了豫菜酒楼的模式，朋友小聚，家庭聚餐，举办宴会都是不错的选择。开封：马豫兴烧鸡童子鸡++马豫兴烧鸡、桶子鸡有一百多年历史，是开封传统食品老店，在开封有很多分店，郑州街头也时常可以见到。

3、陇海路的京广汽车站对面的符离集，那儿的烧鸡是最烂的，而且味道也相当不错。

4、郑州邓记叫花鸡 邓记叫花鸡色泽诱人，香味四溢，是郑州的一张美食名片。叫花鸡的制作有20多道工序，10多种大料，两次下盐，精准配比，卤制成枣红色，筋道耐嚼，清香入口。传承人邓胜利用中央厨房的优势，让叫花鸡走出河南，走向更多人的餐桌。

5、大盘鸡和炒拉条是我在郑州吃过最好的！ 4新疆人餐厅。在花园路红专路口往西50米路南。推荐囊坑烤肉、囊包肉、乌苏干煸翅。待客的茶都是砖茶，餐具也比较有特色。 4中原西路快到须水的转盘旁边有家卖猪蹄和叫花鸡的，天天排大队。

河南三大烧鸡

1、河南三大烧鸡是道口烧鸡、孔集烧鸡、关德功烧鸡。在河南三大烧鸡中，尤以道口烧鸡著名。据考证，道口烧鸡创始于清朝顺治十八年，距今已有300多年的历史，是名副其实的中华名吃。特点在于香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻，老少皆宜，营养美味。

2、**义兴张**：义兴张是道口烧鸡的创始品牌，起源于1945年邢台解放后的银银芦。张长荣在此公开经营，使得“义兴张”名噪一时。到了2019年4月，义兴张的第八代传人张存有斥资800万回购了这一品牌的商标，使得这一传统美食品牌得以重现辉煌。

3、义兴张：义兴张是滑县知名的道口烧鸡品牌，创立于清朝末期，拥有百年历史。 画宝刚：画宝刚是近年来深受欢迎的品牌，成立于1992年，最初名为滑县道口宝盛祥烧鸡老铺。 郭场烧鸡：郭场烧鸡是河南省驻马店市上蔡县的特色美食，也是该地的非物质文化遗产。