要说当地的特色早餐有：豆浆、豆腐脑、油条、油饼、炒肝、面茶、馄饨、葱油饼、牛奶、面包等。现在各地饮食文化交流多，在大城市基本上能吃到各地的特色早餐。扩展早餐起床之后，由于胃肠道中的食物已经完全被消化掉了，所以会感觉到饥饿感，这时就需要让食用比较丰富的早餐来给身体补充能量，营养早餐在食用后，会让人体变的更加有精神，一些人群为了节省时间就会选择去外面购买早餐，这种情况是非常普遍的，那么早餐吃什么方便又营养呢?第一，早餐吃什么方便又营养呢?水煮鸡蛋。鸡蛋的营养价值是非常高的，因此在早餐的时候可以吃土家鸡蛋，营养价值会更高的。鸡蛋最好是采用水煮的形式来吃，这样更有营养，也能让身体及时将鸡蛋的营养物质吸收走。这对于身体来说是非常好的，但是不要每天都吃一个鸡蛋，不然营养过高也是非常不好的。第二，一杯热牛奶。牛奶对于很多人来说并不陌生，每天早上喝一杯热牛奶也是可以的，但是不要空腹喝，否则很容易肚子痛的。要先吃点东西，然后再喝，这样对于身体来说是非常好的。牛奶的营养价值也是很高的，如果想让自己的身体变得更加健康的话，那么就喝杯热牛奶吧，这样对于自己的身体来说是很重要的。第三，面包。早餐如果不能自己在家做的话，那么就买面包吃吧，现在也很方便，出门都可以到便利店去选购了。因此可以在自己上班比较紧的时候买一些面包，这样才能让自己的早餐有保障，早餐一定要吃一些东西，这样才能让自己的身体变得更加健康。早餐吃什么方便又营养呢?一碗热粥。如果家里有定时锅的话，可以在前一晚就准备好米和水，然后定个时间，在早上的时候就能轻松地喝上一碗热粥了，这对于自己来说是非常好的，也能让自己不用很早起床，这样自己就能吃到很香甜可口的热粥了。早上喝一些稀粥对于身体来说也是非常有好处的，肠胃是很容易接受的，也是非常容易吸收的。