让一天有个好开头

早餐能供给人体一天的能量所需。即使这样，根据英国饮食协会表明，还是有超过三分之一的人群经常不吃早餐。早餐应有个相对更健康的选择，如一份水果粥，蔬菜煎蛋或涂上低脂肪果酱的全麦吐司。如果你不想在你一起床就吃东西，可以吃些高纤维的零食帮助体内运行，而不是吃些高糖或高脂肪的零食。

2.一天尽量摄入五种蔬果

大多数人都食用了过多的脂肪，糖分和盐量，并且没有摄判哪食足够的水果和蔬菜。水果和蔬菜是体内摄取矿物质，维生素，纤维以及人体所需营养物质的最佳来源，它们能帮助人体正常地运作。尽量保证你每天的日常饮食中加进五份不同种类的并冲做蔬果，可以是新鲜的，冷藏的，罐装的，干缩的，或是榨汁。

3.获取足够的铁

根据国家饮食与营养调查数据显示，42%的青年人和33%的19至24岁的人群铁元素摄取低下。铁元素摄取不足可以使你感到疲惫无力，面色苍白。红色肉类，绿色蔬菜以及强化食品如早餐麦片，它们都是人体获取铁元素的良好来源，最重要的事情是从众多食物的范围获取足够量的铁。

VB：是绝衡视觉神经的营养来源之一，VB1不足，眼睛容易疲劳；VB2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物。

VA：素有“护眼之必需”之称，是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方，多吃动物肝脏、胡萝卜、西红柿、红薯、菠菜、豌豆苗、青红椒、芒果、红枣等深色蔬菜和水果，以促进视网膜视紫红质的再生。

枸杞子：清肝明目的疗效较好，因为它含有丰富的胡萝卜素，维生素A、B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营