用白醋可以除去水壶里的碱是因为白醋中含有醋酸，能够与水壶中的碱发生中和反应，将水壶中的碱溶解。

用醋去除水壶里的碱的步骤：

第一步：往水壶中倒入半瓶的白醋。

第二步：接着往水壶中装入适量的清水。

第三步：按下水壶的烧水按钮将水烧开（白醋中的酸性物质与碱遇热可以加速反应）。

第四步敏旁团：启巧打开盖子静置3个小时。

第五步：水壶桥橘里的碱已经去除。