临期(临期食品从哪里进货)
一、冷冻食品多久算临期
超过四个橡坦月算临期
临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。虽然是临期但高唯仍在产品戚如培保质期内，因此属于安全食品。
一般情况下，冷冻的肉类保鲜期为4个月，保质期为9个月。海鲜类食品保鲜期1个月，保质期只有3个月。速冻饺子、包子等保质期6个月，蔬菜、剩饭、剩菜最好都在4天内吃完。
二、临期食品是什么意思
临期食品的意思是临近保质期但并没有过期的食品。
临期食品属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。2012年1月27日，国家市场监督管理总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。
2011年5月13日卫生部发布GB-7718-2011对预包装食品的保质期做出如下定义，即预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，或喊产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。简单来说，食品在其应有的贮存条件（如冷藏或常温等），在保质期内其食品的品质是完全可以保持品质并能销售的。
临期食品优劣
优势：
1、虽然是临期但仍在产品保质期内，因此属于安全食品。
2、有“临近保质期食品”、“临期食品可放心食用”等提示用语，降低消费者忧虑。
3、可以减少销毁食品的浪费与衫皮野返厂再加工过程中的环境污染。
4、一般打折销售因此价格相对低廉。
劣势：
国内大众对临期食品的认同程度不高；但在国外，人们对临期食品握返则有着独特的喜爱。