木姜子是胡椒吗

1、山胡椒和木姜子是同一样东西，只有各地的风俗不同，有两种叫法。就和土豆和马铃薯一个性质。木姜子，也叫牛筋树、野胡椒、香叶子、辣木子，是樟科落叶小乔木。对土壤的要求不是很严，南方很多的地方都这种植物。

2、木姜子是被称之为山胡椒，是一种中药材，泡水喝法。木姜子，中药材名。本品为樟科植物木姜子的果实。8～9月间采取。功能主治为：健脾，燥湿，调气，消食。治胃寒腹痛，泄泻，食滞饱胀。

3、是的。它的味道在麻辣之间，能够强烈刺激味蕾，辛辣香气十分提神。山胡椒又名木姜子、山苍子、毕澄茄、山鸡椒，为樟科木姜子属的珍贵芳香油料小乔木。我国主要分布于长江流域，以重庆、四川、湖北、湖南、福建等省分布最多。

4、木姜子，又名：山胡椒、腊梅柴、滑叶树、山姜子。落叶小乔木，高3～7米。花枝细长。叶簇聚于枝端，纸质，披针形或倒披针形，长5～10厘米，初有绢丝状短柔毛，后渐变为平滑；叶柄有毛。

5、木姜子就是山胡椒，山胡椒也就木姜子。只是地方不同，人们对它的说法和叫法也各有不同而已。

木姜子和香茅区别

1、山胡椒和香茅草是不一样的。山胡椒，原名：木姜子，别名：牛筋树、雷公子、假死柴、野胡椒、香叶子、油金条，是樟科，樟属的落叶小乔木或灌木，高度一般是2-5米，也有10米以上的，分布于我国西南、华南以及华东等地区。

2、用上面3种料做出来的面非常好吃，非常开胃，木姜子油的味道和香茅草的香气混合，香味浓郁，加上汤的味道很正，一次吃两碗都不觉得够。

3、木姜子的营养价值是比较高，还可以入药，有健脾、解毒、消肿的功效，此外还有抗真菌的作用，而木姜子做成凉拌菜最好吃，而且还可以腌着吃、榨油、作酱都是非常不错的。

木姜子与荆芥一个味道吗

1、贵州人使用较多，常用于酸汤鱼的制作，气味比较浓烈，第一次食用的话，一锅汤或沾料碟，滴入2滴即可。木姜油盛产于四川省洪雅县，木姜是滇黔川地区特有的一种调味品，当地少数民族甚为喜欢。

2、木姜子的味道介于麻辣之间。木姜子别名“山胡椒”，木姜子是食材，可以泡泡菜，可以做菜，如：木姜子炖鱼、木姜炒土豆片等。

3、木姜子味道在麻辣之间，能够强烈刺激味蕾，辛辣香气十分提神。木姜子介绍 木姜子是樟科，樟属落叶小乔木，高可达10米；树皮灰白色。

4、荆芥是一种北方常吃的配菜，味道很特别，能清热，贵州没有。你说的是木姜子油。

5、江西 酸橙、栀子、荆芥、香薷、薄荷、钩藤、防己、蔓荆子、青葙、车前、泽泻、夏天无、蓬蘽等。 山东 忍冬、北沙参、栝楼、酸枣、远志、黄芩、山楂、茵陈、香附、牡丹、徐长卿、灵芝、天南星。