艾叶粑粑艾叶粑粑有什么好处

有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃、抑汗等功效。减轻脾胃虚弱 适用脾胃虚弱引发的恶心想吐、胃口降低、泄泻和气虚造成的汗虚、胸闷气短乏力、怀孕腹坠痛等症。

艾草做的糍粑有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用，是滋补佳品。缓解脾胃虚寒。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。缓解尿频症状。

艾叶粑粑口感柔软、爽滑，同时艾叶具有保健作用，理气血，逐寒湿，温经，止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。

艾叶粑粑哪些人不宜吃1 吃艾草的好处 止血：艾草性温，能温经止血，所以特别适用于虚寒、虚寒性的出血。散寒止痛：艾草苦燥辛散，可散寒止痛，用于治疗虚寒性的腹痛，具有暖宫助孕的作用。

这样做成的艾叶粑粑翠绿翠绿的，好看又好吃。入口即闻得一股艾叶的清香。食之，可祛风驱邪。在传统中国民间医药学中，艾叶用于预防瘟疫已有几千年的历史，属于极易就地取材的一味中草药。

艾粑最正宗的做法

准备艾草、糯米粉、豆沙馅、椰蓉、清水、盐、白糖、糯米粉、油。把新鲜的艾草清洗干净，放入开水锅中，加入少许盐，煮一会，这样可以去掉艾草中的苦涩味。煮好的艾草，加水和白糖，打成艾草汁。

食材：艾菜1斤、糯米粉2斤、糖120克、芝麻130克、花生125克、猪油3调羹、水1杯 四月初的艾叶是比较鲜嫩的，不用如何挑拣，直接清洗干净即可。到了四月末，艾叶就要选取嫩芽用。

准备食材：新鲜艾草350克、水磨糯米粉300克、普通面粉200克、白糖10克、豆沙140克。新鲜艾草摘干净水煮一下，然后切成细丝或者用果汁机打碎备用。

具体步骤：1．艾叶直接清洗干净。2．烧一锅沸水，将艾叶入锅焯一下，去除它的涩味。3．艾叶滤掉水份，最好抓一下，挤出水份，不然涩味还是存在的。然后，将艾叶用搅拌机打成泥。

艾叶粑粑怎么做

1、具体步骤：1．艾叶直接清洗干净。2．烧一锅沸水，将艾叶入锅焯一下，去除它的涩味。3．艾叶滤掉水份，最好抓一下，挤出水份，不然涩味还是存在的。然后，将艾叶用搅拌机打成泥。

2、食材：艾菜1斤、糯米粉2斤、糖120克、芝麻130克、花生125克、猪油3调羹、水1杯 四月初的艾叶是比较鲜嫩的，不用如何挑拣，直接清洗干净即可。到了四月末，艾叶就要选取嫩芽用。

3、糯米粉和粘米粉混合均匀。艾叶水煮开后放凉，用果汁机搅打成蔬菜泥，煮艾叶的水一起搅打。搅打好的艾叶泥分次加入粉中，不要一次过多的加入。和好粉团，面皮搓个小圆，压扁。

4、第1步：准备春笋馅，春笋经焯水后过冷水，拍一拍后剁碎，挤去水分后大约有300克。第2步：准备好猪肉末，洋葱、蒜、姜末，香菇加入后鲜味和营养更丰富，没有可不加。

5、用料：艾菜半斤，糯米粉半斤，芝麻2两，花生2两，白砂糖1汤匙。艾叶洗净后，用清水浸泡24小时，以去除苦味。泡好的艾叶在热水里焯2分，捞出浸泡在凉水里，继续泡1小时。泡好的艾叶挤去水分后，切成碎末。

6、艾草大量、糯米粉500克、猪肉适量、豆豉适量、白糖适量、盐适量、葱1棵、食用油适量 首先就是采摘艾草。一般都只要艾草的最末梢那一朵。因为那部分最嫩，口感最好。将艾草尖洗干净，然后在沸水中将艾草过水。

艾粑的做法,艾粑怎么做好吃,艾粑的家常做法

具体步骤：1．艾叶直接清洗干净。2．烧一锅沸水，将艾叶入锅焯一下，去除它的涩味。3．艾叶滤掉水份，最好抓一下，挤出水份，不然涩味还是存在的。然后，将艾叶用搅拌机打成泥。

清洗艾叶，然后取最嫩的芽苗和叶子，茎部不用。

取一小块面团，包入适量豆沙馅，用力搓成丸子。盘子刷油防粘，艾粑摆入盘中，蒸锅烧开水，放入艾粑，大火蒸6至8分钟。取出蒸好的艾粑，趁热滚上椰蓉即可。准备食材：艾草、糯米粉、豆沙馅、椰蓉。

准备艾草、糯米粉、豆沙馅、椰蓉、清水、盐、白糖、糯米粉、油。把新鲜的艾草清洗干净，放入开水锅中，加入少许盐，煮一会，这样可以去掉艾草中的苦涩味。煮好的艾草，加水和白糖，打成艾草汁。

清洗艾草，然后放入锅中加水煮开，煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干水分。把煮熟的艾草用刀剁碎，或者用榨汁机打碎。用干净的盆，放入艾草，加入适量糯米粉，加入适量白糖水一起和面。

艾草粑怎么做好吃

1、具体步骤：1．艾叶直接清洗干净。2．烧一锅沸水，将艾叶入锅焯一下，去除它的涩味。3．艾叶滤掉水份，最好抓一下，挤出水份，不然涩味还是存在的。然后，将艾叶用搅拌机打成泥。

2、艾草清洗干净，放入开水锅中，加入少许盐开火煮。艾草煮至软烂，分几次加入糯米粉中，刮刀拌匀，再揉几分钟。取一小块面团，包入适量豆沙馅，用力搓成丸子。

3、主料：艾叶75克、糯米粉90克、粘米粉60克、澄粉38克。辅料：水120克、自制花生馅140克、大杏仁粉30克、白砂糖30克、橄榄油10ml、熟糯米粉10克。艾叶洗净放开水锅里煮一下半分钟左右，捞出放凉水里过凉。

4、准备材料：艾草叶汁150克、抄糯米粉100克、红豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、色拉油适量、猪油5克、沸水适量、熟白芝麻适量。

5、食材：新鲜艾叶1000克、糯米粉1000克、芝麻250克、白糖适量、芭蕉叶1张、红糖适量。每年3-5月份，是艾草生长最好的季节，这个时候的艾草嫩绿，最适合摘回来做艾糍粑吃了。第一步就是采摘艾草的嫩芽。

艾粑普通话叫什么

艾叶粑又称蒿子粑，是一道传统的小吃，一般在清明节，寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾叶粑。香蒿草小，气味比艾叶清淡很多。

艾叶粑粑又称蒿子粑粑，是一道传统的汉族小吃，一般在清明节，寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小，气味其实比艾叶清淡很多。

却是红嫩嫩，酥又软。艾粑粑：艾叶粑粑又称蒿子粑粑，是一道传统的小吃，一般在清明节，寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小，气味其实比艾叶清淡很多。

你好 这个图片是茼蒿莱， 别名蓬蒿菜，属菊科植物。具有清血养心、润肺消痰的作用。“每年九月份下种，冬季及下一年春季采食茎叶肥嫩，微有蒿气，故名茼蒿。花深黄色，状如小菊花。

ài bā bā 艾粑粑 粑 [bā] 饼类食物：～～。糍～。糖～。

蒸锅里烧开水后，将制作好的艾粑粑放在玉米叶，或柚子叶上，放入蒸锅里大火蒸10分，关火连叶取出，即可食用。 凉吃风味更佳，若时间长了，艾粑粑太硬，可以入油锅煎香。