什么是露酒

1、露酒是药酒，主要是以酒基和原辅料按照生产工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，具有强大的优势。如：宫丁香、枸杞、人参、蛇、当归、动物、动物的骨骼等等，凡是中医能够入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。

2、简单的说就是露酒属于配制酒的范畴，具有营养和功能型的露酒又称养生酒。常见的露酒有乌鸡酒、三鞭酒、阿胶酒、蚂蚁酒、枸杞酒和青梅酒等，国家名酒竹叶青酒、园林青酒、劲酒和宁夏红等是露酒产品的典型代表。

3、露酒的解释用果类发酵制成的酒。 明 徐榜 《济南纪政·却酒》 ：“ 章邱 有能酿羊膏酒者，饮者评之，居露酒上，称佳酿也。” 词语分解 露的解释 露 ù 靠近 地面的水蒸气，夜间遇冷凝结成的小水球：露水。白露。

露酒是什么意思?

露酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料、食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的。现在市场上销售的果酒类型较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。

露酒的词语解释是：含有果汁或花香味的酒。露酒的词语解释是：含有果汁或花香味的酒。结构是：露(上下结构)酒(左右结构)。注音是：ㄌㄨ_ㄐ一ㄡˇ。词性是：名词。拼音是：lùjiǔ。

露酒 [lù jiǔ] [露酒]基本解释 用果类发酵制成的酒。[露酒]详细解释 用果类发酵制成的酒。明 徐榜 《济南纪政·却酒》：“ 章邱 有能酿羊膏酒者，饮者评之，居露酒上，称佳酿也。

白酒与露酒的区别

1、白酒与露酒的区别在于：白酒是蒸馏酒、露酒是调制酒口感与酿酒方法上石不同的。

2、露酒与白酒的区别是：原料不同、制法不同、口感不同、性质不同、两者色泽和酒精度不同。原料不同 传统的中国白酒，是以粮食为原料酿造而成。这些粮食包括高粱、玉米、大米、小麦等等。

3、主要原料不同 白酒：白酒主要原料是淀粉或糖质。露酒：露酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料、食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的。

4、区别一：白酒是蒸馏酒，露酒是调制酒。口感与酿酒方法上有不同的地方。区别二：白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒，是中国特有的一种蒸馏酒，也是世界八大蒸馏酒之一。

5、白酒与露酒质地口感的不同：白酒酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有已酯类为主体的复合香味。露酒甘香醇美，色泽红润饱满，酒香清远飘逸，入口醇和舒适、略带清甜。

6、酿酒技术不同，口感也不同。凉露酒运用“精准酵馏”的特有技术，兼采国内外蒸馏酒工艺之所长，酒中含有精准发酵产生的凉润物质。

露酒和配制酒有什么区别?

露酒从属鱼配制酒，属于配制酒的一个类别。配制酒 配制酒，又称调制酒，是酒类里面一个特殊的品种，不能专属于那个酒的类别，是混合的酒品。 配制酒是一个比较复杂的酒品系列，它的诞生晚于其他单一酒品，但发展却是很快的。

以黄酒、白酒为基酒，加入可食用或按照传统既是食品又是药材的物质，经浸提和复蒸等工艺或直接加入从辅料中提取的有用成分，制成的具有特定风格的饮料酒。露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。

主要区别是，性质不同、主要原料不同、特点不同，具体如下：性质不同 白酒 白酒，是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

不同的露酒具有不同的香气及口味特征。原则上要求无异香、无异味，醇厚爽口。出现异香或异味的原因一般是由于酒基质量低劣，香料或中药材变质，配制不合理等原因。

什么是露酒?

露酒的解释用果类发酵制成的酒。 明 徐榜 《济南纪政·却酒》 ：“ 章邱 有能酿羊膏酒者，饮者评之，居露酒上，称佳酿也。” 词语分解 露的解释 露 ù 靠近 地面的水蒸气，夜间遇冷凝结成的小水球：露水。白露。

露酒是药酒，主要是以酒基和原辅料按照生产工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，具有强大的优势。如：宫丁香、枸杞、人参、蛇、当归、动物、动物的骨骼等等，凡是中医能够入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。

露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。

“露酒”是什么酒?

露酒是药酒，主要是以酒基和原辅料按照生产工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，具有强大的优势。如：宫丁香、枸杞、人参、蛇、当归、动物、动物的骨骼等等，凡是中医能够入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。

不是纯粮食酒，但也可能含粮食酒成分。GB/T27588-2011是《露酒》的推荐性国家标准，目前仍是现行有效标准。行业标准：我国果露酒原料资源十分丰富，卫生部颁布了四批共77种即食又药的动植物，都可作为酿制露酒的原料。

露酒也算是白酒的一种，主要是指以白酒、黄酒或食用酒精为基酒，加入可食用药材或药食两用的辅料或食品添加剂进行调配混合的饮料酒，也就是我们常常看到的泡酒，人参枸杞酒、杨梅酒等。

国标27588，也就是“GB/T27588-2011”，并不是纯粮食酒，而是饮料酒。

露酒的词语解释是：含有果汁或花香味的酒。露酒的词语解释是：含有果汁或花香味的酒。结构是：露(上下结构)酒(左右结构)。注音是：ㄌㄨ_ㄐ一ㄡˇ。词性是：名词。拼音是：lùjiǔ。

露酒。GB/T27588-2011是露酒的执行标准。露酒是使用蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为基酒，添加药食两用的动植物精华加工而得，露酒的品种很多，风味不同，营养丰富。